【岡山県】おかやまジビエ利用促進事業

捕獲されたシカ・イノシシを利活用した、加工品等の開発、販路開拓、飲食店等と連携した需要拡大の取組などにより、おかやまジビエの新たな需要を生み出し、捕獲獣を地域資源として最大限有効活用する取組事業を募集し、その経費を補助します。
※利活用するシカ・イノシシは、食肉処理業または食肉販売業の許可を得ている県内施設において処理されたものに限ります。